Mozzarella, che Mix per le feste!

Obicà Firenze, fascinoso Mozzarella Bar in Via de' Tornabuoni, invita per un magico Natale all'insegna della condivisione.

Locale ideale per organizzare pranzi, aperitivi, cene o feste private a dicembre all'insegna del food to share, piatti della tradizione italiana preparati con ingredienti freschi, genuini e di stagione. Nei menù speciali ideate per le feste eccellenze gastronomiche: Treccia di Mozzarella di Bufala Campana Dop o Burrata Pugliese, salumi di prima qualità e Zeppole; Tagliolini ai Porcini, Crema di Mascarpone al Passito con Sbrisolona o un goloso Panettone Artigianale.

A dicembre lo Speciale del Mese è il Salmone Affumicato Selvaggio, dai fiumi incontaminati di Alaska e Canada, declinato in vari piatti: Crostini con stracciatella pugliese, salmone affumicato, limone e aneto; Tagliolini freschi all’uovo con salmone affumicato, limone, aneto e salsa allo yogurt e la Pizza Mozzarella di bufala affumicata, salmone affumicato, stracciatella pugliese, limone e aneto. Di gran successo il Brunch Mix domenicale, servito al tavolo potendo scegliere à la carte o optare per menù fissi arricchiti dalle proposte di Alessandro Borghese, Creative Chef del locale.

Cena di Natale dall'antipasto al dolce con a scelta Lasagnette al Ragù di Chianina, Pappardelle al Ragù di Salsiccia, la delicata Crema di Zucca. Da venerdì 8 al 6 gennaio 2018, per ogni cioccolatino di T’a Milano servito con caffè, Obicà devolve 1 euro alla Fondazione Francesca Rava per acquisto mucche da latte per la Baby House diretta da padre Rick Frechette e altri progetti in Haiti di NPH, che da 30 anni assiste migliaia di bambini.

Obicà - Mozzarella Bar, Pizza e Cucina - Via de' Tornabuoni, 16 - 055 2773526 - aperto da lun a ven ore 12-16/18.30-23, sab e dom 12-23 - tornabuoni@obica.com - www.obica.com

 

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