Pescado, salumeria di... mare!

Un piccolo confortevole indirizzo con specialità e prelibatezze di pesce.

Avete mai sentito parlare di salumi di mare? Ecco, da oggi fate un salto in via Ponte alle Mosse per scoprire la prima e unica salumeria di pesce in città. È Pescado, piccolo confortevole indirizzo dove gustare queste prelibatezze e altre specialità di pesce. I salumi sono realizzati da laboratori specializzati, assolutamente senza conservanti o additivi, mantenendo così il prodotto genuino in sapore e consistenza. Nato con l’intento di portare questa novità assoluta in città si è poi velocemente adattato al mercato e alla domanda unendo a questi prodotti più rari altri più conosciuti: piatti di pesce crudo o cotto abbinati con frutta fresca e/o verdure di stagione.

Anche il pane e le focacce sono realizzate in loco, come le confetture che spesso accompagnano i piatti. Una cucina che predilige prevalentemente le cotture al forno garantendo leggerezza e gusto, con un’attenzione speciale all’impiattamento. Il locale è piccolo, 15 sedute, ma accogliente, ottimo per un po’ di privacy o semplicemente se si preferiscono ambienti non affollati. Il cliente è coccolato come sul divano di casa. Un locale nuovo, ma dallo spirito antico: accoglienza e buona tavola.

Pescado - via Ponte alle Mosse, 72r - 055 3245152 - aperto dalle ore 12 alle ore 15 e dalle ore 18 alle ore 23.30 (chiuso mar e dom a pranzo) - ristorantepescado.com

Nella stessa categoria:

domenica 01 gennaio 2017

La Gratella

Firenze Spettacolo

Firenze Spettacolo

Nuova Editoriale Florence Press srl. Piazza Spirito 19 - 50125 Firenze
Tel. 055 212911 - Fax 055 2776309
Iscritta Registro Ditte del Tribunale di Firenze n. 61351 - CCIAA n. 0443616 | Cap. Soc. € 10.329,14 - Cod. fisc./P. IVA 04366030486

Social

bolognaspettacolo.it