Un Mare DiVino

Sabato 29 luglio Maremma Loves Wine al Beach Club La Vela di Punta Ala: wine party con cucina gourmet. E dopo cena...

In un prestigioso indirizzo di charme della Maremma, una straordinaria location che intriga e stupisce, una festa marina promossa da Firenze Spettacolo, LaBelleEpoque di Massimo Fabiani e Flaviano Lenzi e Baglioni Hotels.
Bollicine e grandi Vini Bianchi, più sorprendenti e freschi Rossi, in speciali abbinamenti a un menù di eccellenza del territorio curato dalla Cucina Gourmet de La Vela Beach Club /Hotel Cala del Porto di Punta Ala.

DALLE ORE 20 DINNER & WINE - DALLE 23.30 THE SPARKLING WINE DANCE PARTY

Vini protagonisti

CHAMPAGNE A. BERGÈRE (Epernay, Francia)
una splendida sorpresa, novità assoluta per l’Italia…
Blanc de Blancs
Selection Rose Nature

CANTINAMENA (Lazio)
Patientia - 50% Cabernet e 50% Merlot
Arcana - 95 % Cesanese 5 % Syrah
DiVitia - Malvasia 95% 5% Trebbiano Rosa 100% Merlot

CALATRONI (Oltrepò Pavese)
“Pinot 64″ - Metodo Classico Brut VSQ da uve 100% pinot nero
“NorEma” Rosé Pas Dosé Millesimato DOCG - Metodo Classico rosé da uve 100% pinot nero.
“Campo Dottore” Oltrepò Pavese Riesling DOC
“Viticoltori in Montecalvo” Oltrepò Pavese Riesling DOC

CANTINA CAMPOTONDO di Paolo Salviucci (Val d’Orcia)
Tavoleto Igt Toscana 2016
Mezzodì Orcia Doc 2015
Tocco Orcia Sangiovese Riserva Doc 2013

FATTORIA DI PIAZZANO (Empoli)
Igt Toscana Rosato "Messidoro" 2016

BIRRIFICIO ARTIGIANALE San Quirico d’Orcia, Siena
Birra Artigianale “Iris”
Bionda. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia (Blonde Ale) 4,5% vol.
Abbinamenti: Pesce, pizza, formaggi freschi, salumi
Birra artigianale “Giulitta”
Ambrata doppio malto. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia (English Pale Ale)  6% vol.
Abbinamenti: Carni, salumi, formaggi stagionati
Birra artigianale “Catharina”
Ambrata doppio malto. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia (English Pale Ale) 6% vol.
Abbinamenti: Dolci e pasticceria secca
Birra artigianale “Theobroma”
Ambrata doppio malto. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia (English Pale Ale) 6% vol.
Abbinamenti: Dolci e pasticceria secca

Menù gastronomico

Buffet
Caprese di pomodoro e mozzarella
Prosciutto toscano e melone di Pian d’Alma
Insalata di molluschi e crostacei, sedano croccante e lime
Salumi e formaggi mix
Cous Cous Vegetariano
Pizze e focaccine

Risotto ai frutti di mare
Tortelli maremmani con salsa pomodoro e pecorino

Filetti di orata con patate alla mediterranea
Carpaccio di manzo con rucola, grana e pomodorino

Affettato frutta mix
Dolci

40 euro tutto comrpeso - Prenotatevi! La Vela Beach Club 0564 072001 - via mail a: info@firenzespettacolo.it - riceverete conferma scritta

aggiornamenti quotidiani, menù completo e lista dei Vini su www.firenzespettacolo.it e sulla pagina FB di Firenze Spettacolo

BEACH CLUB LA VELA Punta Ala
Via della Dogana 6 – Punta Ala (Gr) – 0564 072001

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lunedì 11 settembre 2017

Assedio in Villa

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