L’ambiente rustico e accogliente è complementare al carattere del padrone di casa, Carmine Mastroianni, già protagonista di cucine di livello a Firenze, che in questo periodo, date i provvedimenti in essere, in questo suo buen retiro è aperto solo a pranzo sabato e domenica.
Inoltre è attivo il servizio da asporto tutte le sere > numero WhatsApp 388 8080354.
La cucina di Carmine muove dalle radici della sua terra, la Calabria, che lo ispira soprattutto nell’uso di spezie e aromi. In questo periodo particolare propone una cucina prevalentemente italiana a trazione toscana. Sà quanto è importante per le persone sentirsi a casa. Il menù varia tra grandi classici e piatti d’autore, con scelte che spaziano dalla terra al mare.
La cucina è espressa, questo richiede un po’ di pazienza, ma sicuramente risultati più spontanei e freschi. Qui si accontentano anche palati vegetariani e vegani.
I dolci cambiano giornalmente secondo disponibilità degli ingredienti, ma se capitate quando c'è il cheesecake con salsa caramellata all’arancia non esitate a provarlo!
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Lo Stravagante - Via Boccaccio, 35/r - 055 5048137/347 6968381 - aperto a pranzo sab e dom - info@ristorantelostravagante.it - www.ristorantelostravagante.it
