Wine Dinner a Villa La Massa
Martedì 3 settembre cena speciale al ristorante Il Verrocchio con protagoniste grandi etichette toscane.
Dopo un’estate che ha visto e continua a vedere, il Sunday Brunch protagonista assoluto delle domeniche di Villa La Massa, hotel 5 stelle alle porte di Firenze, ecco un appuntamento che celebra il territorio toscano attraverso un viaggio enologico e gastronomico da non perdere.
La Wine Dinner a Villa La Massa è un’occasione per scoprire queste particolari varietà che, soprattutto in ambito vinicolo, fanno della Toscana una delle regione più ambite e prescelte per il turismo enogastronomico. Al Ristorante Il Verrocchio, sotto la guida di chef Stefano Ballarino, una cena degustazione che ci porta per mano dentro colori e sapori della nostra regione.
Martedì 3 settembre protagoniste tre tra le regioni vinicole più apprezzate in Toscana: Chianti Classico, Montalcino con il suo Brunello e Bolgheri. L’azienda è Fontodi e mette in tavola le seguenti etichette abbinate ai piatti di chef Ballarino:
VINI:
ARGENTIERA - Villa Donoratico 2021
ARGENTIERA - Argentiera 2021
ARGENTIERA - Ventaglio 2018
FONTODI - Chianti Classico 2021
FONTODI - Vigna del Sorbo 2020
FONTODI - Flaccianello 2020
VAL DI SUGA - Brunello 2019
VAL DI SUGA - Brunello Poggio al Granchio 2019
VAL DI SUGA - Brunello Vigna Spuntali 2018
MENU:
Carpaccio di manzo, insalatina autunnale e uve del Chianti
Raviolo con peposo, cavolo nero e stracchino
Etrusca di maiale, zucca all’agresto e porcini
Limone di Villa la Massa
130 euro a persona
Per la serata toscana Villa La Massa si avvale della collaborazione di Tagliafraschi, prestigiosa agenzia di rappresentanza vini, che si è resa disponibile anche in occasione del primo Sunday Brunch.
Tanti gli appuntamenti proposti durante la fine della stagione estiva e l’inizio del periodo autunnale sia agli ospiti che ai fiorentini un’offerta di ampio respiro e sempre aggiornata. Appuntamenti imperdibili come la nuova edizione del Villa La Massa Excellence e l’irrinunciabile Brunch della domenica al Ristorante Il Verrocchio.
VILLA LA MASSA
Via della Massa 24, Candeli - 055 62611 - ristorante Il Verrocchio aperto a cena tutte le sere (€€€), bistrot L’Oliveto pranzo-cena (€/€€) - villalamassa.com
