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LE MAPPE DEL GUSTO – ARCIPELAGO TOSCANO

15,00 10,00

Isola d’Elba, Giglio, Capraia – prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie

testo ITALIANO e INGLESE

a cura di Valter Giuliani

Editore: Nuova Editoriale Florence Press srl
Proprietà letteraria riservata © Nuova editoriale Florence Press srl – Piazza S. Spirito 19 – 50125 Firenze
www.firenzespettacolo.it – florencepresseditore@gmail.com

1^ edizione: luglio 2019 – ISBN 9788894381610 – USCITA: luglio 2019 – pag 160 – prezzo: 15 euro

distribuzione nazionale LIBRO CO. ITALIA

100 disponibili

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Descrizione

Il racconto di un territorio attraverso i protagonisti del cibo locale. Produttori, ristoratori, botteghe dove trovare prodotti e piatti realizzati con materie prime di qualità, con capacità e professionalità artigianali. Una mappa per orientare chi visita un territorio, con riferimenti alla cultura e alla storia locale.
60 attività divise per isole e per zone, ciascuna descritta su due pagine a specchio, in italiano e inglese, selezionate sulla base di criteri qualitativi, di legame con la cultura locale e di sostenibilità ambientale.

Una Mappa del Gusto dell’Arcipelago Toscano realizzata in collaborazione con Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano (PNAT) e con il patrocinio di Federparchi e de La Rotta dei Fenici-Itinerario culturale del Consiglio d’Europa, FEISCT (Federazione Europea Itinerari Storico Culturali Turistici) e Vetrina Toscana.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg