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IL GELATO (NON) è UGUALE PER TUTTI

10,00 7,00

Editore: Nuova Editoriale Florence Press srl
prezzo di copertina: 10 euro
pag 112 – copertina patinata plastif 250 gr
Proprietà letteraria riservata © Nuova editoriale Florence Press srl – Piazza S. Spirito 19 – 50125 Firenze
1^ edizione: settembre 2016
distribuzione nazionale LIBRO CO. ITALIA srl – www.libroco.it

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Descrizione

Caterina dei Medici, Bernardo Buontalenti e il… gelato. Una Regina di Francia, un genio fiorentino – architetto, pittore, scultore, scenografo, ma anche gastronomo – e l’Arte del Gelato. Cos’hanno in comune? Ce lo racconta Vetulio Bondi, artigiano fiorentino dell’Arte del Gelato, presidente dei Gelatieri Artigiani di Firenze, ambasciatore europeo del Gelato Fiorentino, direttore artistico del Gelato Festival 2016, nella sua semplice e bella lingua fiorentina.

È uscito, per le edizioni di Firenze Spettacolo, IL GELATO (NON) È UGUALE PER TUTTI, un pamphlet su storia e filosofia del gelato fiorentino, scritto da uno dei più famosi maestri artigiani del gelato di Firenze, Vetulio Bondi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg