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Sulle colline alle porte di Firenze, nel comune di Bagno a Ripoli, tra vigneti e oliveti, si scopre la TENUTA RUFFINO POGGIO CASCIANO, storica realtà vinicola che apre le sue porte per un nuovo concetto di ospitalità. Una eleganza naturale, atmosfere accoglienti dove perdersi curiosi e ritrovarsi arricchiti di stimoli. 

Completamente ristrutturata negli spazi interni ed esterni, ma con lo charme di una tenuta storica nel cuore del Chianti, Ruffino propone qui esperienze memorabili costruite attorno ai suoi pregiati vini, che raccontano la storia e la tradizione toscana. Qui si producono i Supertuscan Modus Primo e Alauda, e sono numerosi i percorsi di visita e degustazione proposti. Si può passeggiare tra i vigneti della Tenuta, visitare la storica cantina ipogea con le annate storiche conservate o semplicemente gustarsi un calice di vino in compagnia ammirando il panorama. 

Il momento della degustazione allaccia all’esperienza del vino quella del cibo, ed è per questo che è consigliatissimo prenotare un pranzo o una cena al RISTORANTE TRE RANE. L'atmosfera è elegante e ricercata e la cucina contemporanea. Grande attenzione alla stagionalità e alla territorialità degli ingredienti dove tradizione e creatività, conoscenza e sperimentazione, sono alla base di un menù autentico. Nella nuova carta primaverile spiccano l’uovo cotto a bassa temperatura con crocchetta di patate e cicorie croccanti da abbinare ad calice di Aqua di Venus Rosè oppure le creste di piccione con crema di patate e sedano rapa, un connubio perfetto insieme ad calice di Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione. Il ristorante è composto da una sala interna e da un loggiato da dove ammirare i vigneti e lo splendido giardino della tenuta.

Per completare l’esperienza è possibile pernottare in una delle otto camere di Casa Ruffino affacciate sul giardino all’italiano o sulla bellissima piscina a sfioro a disposizione degli ospiti per tutto il periodo estivo. Completamente immersa nel verde, nella tranquillità e nel silenzio della natura. Un ambiente incantato pere trascorrere ore in totale relax inebriati dai profumi circostanti. 

DA GIUGNO OGNI VENERDÌ E SABATO aperitivi al tramonto con musica dal vivo in giardino: ovviamente con un calice di vino ed una selezione dedicata di diversi assaggi dell’enoteca Ruffino!

TENUTA RUFFINO POGGIO CASCIANO
Via Poggio al Mandorlo 1, Bagno a Ripoli - 055 6499750 - hospitality@ruffino.it - www.ruffino.it IG tenutapoggiocasciano - FB tenutaruffinopoggiocasciano