Lo Spaghetto d'autore in una web serie

Un programma di Leonardo Romanelli su uno dei piatti simbolo dell’Italia, gli spaghetti al pomodoro.

8 chef under 35 per 8 ricette intriganti.

Un programma dedicato agli spaghetti al pomodoro, interpretati da 8 chef under 35, provenienti da tutte le parti d’Italia. Mario Marra di Villa Eleonora a Paestum; Riccardo Thiella, veneto in forza al ristorante Organika di Cortona; Antonio Guerra, chef lombardo del ristorante Vitique di Greve in Chianti; Simone Caponnetto, responsabile della cucina del Locale di Firenze; Giulia Talanti, fiorentina doc che lavora a Prato a Il Dek Bistrot; Simone Gori che invece da pratese lavora a Firenze al Ventuno Bistrot. Ancora due lombardi a completare il cast: Guido Paternollo del Park Hyatt di Milano e Matteo Longhi del Bistrot 84 Rosso di Firenze.

In giuria, oltre a Leonardo Romanelli, Rosalia Imparato, giornalista ed influencer del settore gastronomico e, a girare, Eleonora Cozzella, giornalista de Il Gusto di Repubblica, Daniele Marrani, attivo su Instagram con il nome di Andyroddickdani, Simona Geri, esperta di vino, conosciuta sempre su IG con il nome di simonagsommelier e Paolo Burde, titolare e cuoco della trattoria Burde.
In ogni puntata i giudici assaggiano i piatti ai quali verrà assegnato un voto, da uno a cinque #pomodori.

Il programma è prodotto da Leonardo Romanelli e Talea Creativa di Torino.
È una web serie di 8 episodi in onda su YouTube a cadenza settimanale, durati 15 minuti ciascuna puntata.
Sponsor principali sono De Cecco per la pasta, Ohi Vita, linea del gruppo Vegé per i pomodori pelati, ed il Caffè Corsini. In ogni puntata è previsto un abbinamento con il vino delle seguenti aziende: Castello di Vicchiomaggio, Fattoria Il Palagio, Lamole di Lamole, Ruffino, Tenute Casadei, Tolaini, Valvirginio.

https://www.youtube.com/channel/UCJhrxT_TNiifkQLNbnfu_9w

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