Cerca

Parc Bistrò è alle Cascine, sul lato destro del Piazzale del Re, adiacente alla residenza teatrale e artistica di Fabbrica Europa, storico festival fiorentino, e di Toscana Produzione Musica che porta una stagione di musica internazionale, nazionale e del territorio da marzo fino a giugno.

Ingresso e american bar, un’ampia sala adiacente, ma è lo spazio all’aperto, in parte protetto dai portici, in parte disteso nella piazza ornato da piante e filari, il suo punto forte. E la stagione mite che arriva lo aiuta a vivere ben oltre l’estate.

È aperto dalle 9 di mattina fino a dopo mezzanotte. L’offerta varia dalla colazione, con un buon assortimento di pasticceria e sandwiches, e prosegue con un light lunch per chi lavora in zona o preferisce una sosta dopo una bella passeggiata. Dal pomeriggio ricco aperitivo con appetizers, pinsa e frittini vari. Qui a cena si apprezza davvero una cucina che non sbaglia un colpo, servita a prezzi equi, tradizionale ma sfiziosa quanto basta per convincerci a tornare spesso. Il menù cambiato stagionalmente e ci si abbina volentieri uno spritz o un buon bicchiere di vino o una bella coppa di champagne. 

Molteplici gli eventi enogastronomici o musicali a tema, come la “Cena Salentina” venerdì 12 aprile, con piatti tipici della tradizione contadina serviti a buffet. Seguono canti e suoni dal Salento al Mediterraneo con Gigi Cardigliano voce e chitarra, Gabriele Pozzolini percussioni, Modestino Musico fisarmonica – ore 20.30, 35 euro a persona 

Mercoledì 17 aprile DodiciCalici: dalle 19.30 con dj Fosco cena con 3 calici di vino 35 euro.

PARC BISTRÒ - Piazzale delle Cascine, 7 - 055 330787 - parkbistrosrls@gmail.com - parcbistro.it - grande spazio all’aperto – prezzi €/€€