Uno Sguardo sul Valdarno con Burde

Da Burde a La Palagina. Terza stagione per un binomio di successo alla villa hotel ristorante sulle colline tra Valdarno e Chianti, a pochi km da Figline, anche ampio complesso agricolo con fattoria didattica, cantina vinicola, bar bistrot open air con piscine.

Alla storica trattoria dei fratelli Gori il gruppo Human Company, leader italiano nel settore del turismo e dell’ospitalità (campeggi, Mercato Centrale, Otel) ha affidato la ristorazione del complesso, per raccontare a tavola i sapori e le storie dell’essenza della campagna toscana.

Affacciato sulle colline del Chianti e immerso in oltre 100 ettari tra vigneti, uliveti e bosco, il ristorante è ambientato nella limonaia della dimora storica e regala oltre a piatti squisti una splendida vista sulle colline. Da frequentare anche il pool bar a bordo piscina. 

EVENTI DEL MESE

Giovedì 8 maggio Chiantilovers in Valdarno a Palagina! Piatti tipici del Valdarno con i Chianti del territorio: menù completo con abbinamento di varie sottozone e Riserva. Cucina a quattro mani: Eros Ghezzo resident chef e Paolo Gori. 45€

Giovedì 15 maggio Diavoletto e Virtù in Palagina, Toscana vs Piemonte La nuova bollicina Alta Langa di Mirafiore dal Piemonte introduce la serata di Prima Domus e Virtus, il supertuscan di Stefano Quaglierini e Emanuele Trono, i due influencer sul vino. 65€

Via Grevigiana 4 – 50063 Figline e Incisa Valdarno – 055 9502029 – sempre aperto pranzo e cena - ristoroconburde@palagina.it – prezzi €€