Il Vino, il Food, la Moda e le fiere che verranno
Calendario work in progress dei grandi eventi Food&Wine&Fashion annunciati per il 2021.

La lontananza forzata dal mondo dagli eventi e in particolare da quelli Food&Wine si fa sentire sempre di più ed è ormai quasi nostalgia. Le manifestazioni che in epoca pre-CoVid scandivano la prima parte dell’anno solare tra degustazioni di vino e cibo sono da noi, e non solo, le più attese. Forse perchè il binomio vino e cibo è quello che più di tutti viene associato alla convivialità, allo stare insieme e alla socialità, tutte cose che ci mancano terribilmente.
Ma i protagonisti del settore non si danno per vinti e annunciano le nuove date. Incrociamo le dita e appuntiamocele sulle nostre agende!
ANTEPRIME
Marzo Montalcino, Benvenuto Brunello OFF
13 - 15 - 20 marzo
• sessione di degustazione dalle 16.00 alle 18.00
• ingresso per winelovers e operatori del settore
• 25 persone per sessione di degustazione
8 - 14 - 21 - 27 - 28 - 29 marzo
• 3 sessioni di degustazione giornaliere con orario: 10-12 - 13-15 e 16-18
• ingresso per winelovers e operatori del settore
• 25 persone per sessione di degustazione
Degustazione con servizio sommelier - Non è prevista la presenza dei produttori
TRAMITE PRENOTAZIONE AI SEGUENTI RIFERIMENTI:
call center +39 0577 286300 - indirizzo mail: benvenutobrunello@operalaboratori.com
Maggio (da definire) Anteprima Chiaretto del Bardolino, del Tavel e del Valtènesi della nuova annata.
14 maggio PrimaAnteprima di Firenze, Fortezza da Basso
15 maggio Firenze, Chianti Lovers (insieme a Morellino di Scansano)
19 maggio Anteprima Vernaccia di San Gimignano
Anteprima per giornalisti mercoledì 19 maggio: degustazione in Sala Dante (max 30 persone) e degustazioni al Museo De Grada senza banchi di assaggio ma con tutte le sale occupate dai tavoli per la degustazione tecnica con servizio di sommelier.
Per pubblico, wine lovers e operatori 4 fine settimana nella Rocca di Montestaffoli da sabato 22 maggio, due giorni di degustazioni in tre sessioni per 12 persone al massimo cadauna.
dom 17 maggio Rosso Morellino a Scansano
18 maggio Anteprima Nobile di Montepulciano
19 maggio Benvenuto Brunello – evento prologo a Montalcino
20 e 21 maggio Firenze, Stazione Leopolda Chianti Classico Collection
21-23 maggio V edizione di Chianina e Syrah a Cortona
22 e 23 maggio Umbria, Anteprima Sagrantino
5-6 giugno Lucca, Real Collegio: Anteprima Vini Costa Toscana
FIERE
Annullata ProWein (rinviata a 27-29 marzo 2022)
18-19 gennaio Biennale Internazione del Vino & del Vino Bio Digital Edition (Bologna Fiere)
PITTI IMMAGINE UOMO, 15-17.06.2021, Fortezza da Basso, Firenze
PITTI IMMAGINE BIMBO, 23-25.06.2021, Fortezza da Basso, Firenze
TASTE, 27-29.06.2021, Fortezza da Basso, Firenze (*)
(*) Nuova data, in sostituzione di quella precedente (10-12 aprile 2021)
PITTI IMMAGINE FILATI, 30.06-02.07.2021, Stazione Leopolda, Firenze
FRAGRANZE, 17-19.09.2021, Stazione Leopolda, Firenze
SUPER, 23-26.09.2021, Padiglione Visconti, Milano
14-16 giugno Wine Paris-Vinexpo Paris
10 al 19 settembre 2021 Vinòforum 2021, 18^ edizione, Roma
31 agosto - 3 settembre: CIBUS - Fiere di Parma
2 - 10 ottobre MILANO WINE WEEK
5-9 novembre 30^ MERANO WINE FESTIVAL
I NOSTRI EVENTI SPECIALI
Dom 31 gennaio - God Save The Wine – The Wine Brunch a Villa Viviani, Firenze