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Osteria della Pagliazza nel cuore di Firenze

La torre circolare della Pagliazza dà il nome all'elegante Osteria che si trova a pianterreno, con tavolini che si estendono all'esterno durante i mesi più miti. Uno spazio in cui si gustano proposte curate dallo Chef Rocco De Santis, focalizzate su piatti cardine della tradizione sia toscana che nazionale in senso più ampio, molto apprezzati dalla clientela sia straniera che italiana.

 

Le belle pareti in pietra antica dell'interno della Torre della Pagliazza, risaltano accanto ad elementi moderni in cristallo, grandi vetrate, accoglienti divanetti e poltrone in velluto scarlatto, tocchi di design ed illuminazione soffusa. Un elegante ristorante del centro storico dove il territorio fiorentino e toscano è celebrato al meglio attraverso l'esaltazione dei sapori tipici della tradizione enogastronomica di questa terra.


Giorni di apertura: da giovedì 29 ottobre a domenica 8 novembre  inclusa ( servizi Pranzo e Cena)


Nel nostro E_STORE cene scontate 2x1 


Piazzetta S. Elisabetta 3 – 055 27370

Ben si stà a Bencistà!

La Pensione Bencistà, storico albergo fiesolano attualmente gestito dalla 5^generazione della famiglia Simoni, lancia un denso programma di eventi e laboratori. Siamo in una location tutta da scoprire per tanti di noi: vista mozzafiato, posizione privilegiata, che adesso si apre ai fiorentini con il proprio ristorante e vari appuntamenti. 

Da sabato 8 maggio, tutti i sabati e le domeniche agli ospiti dell'albergo viene servito il brunch. Un menù speciale che varia di settimana in settimana, proponendo una selezione di piatti dolci e salati. 

Dal 15 maggio anche una programmazione di eventi per la stagione estiva.
I laboratori e tutti i servizi sono aperti anche ad ospiti esterni all’albergo.
La partecipazione è su prenotazione e a numero chiuso, per garantire la corretta distanza fra le persone.
Gli eventi si svolgono all’aria aperta, sulle terrazze e negli spazi verdi della proprietà. Appuntamenti fissi e laboratori occasionali, momenti di svago e lezioni per approfondire i temi del verde, dell‘arte e dell’artigianato fiorentino. Pensati per un pubblico vario e gestiti da un gruppo di professionisti della progettazione, del benessere e delle arti da tutta la Toscana.  


Sabato 15 maggio laboratorio di pittura en plein air, dedicato al tema della foresta. Costanza Mazzapicchio, insegnante del metodo Martenot, guida i partecipanti nella realizzazione di un dipinto dal vero con l’uso di carboncino, colori a olio, e bitume. 

Sempre sabato 15 inizia una serie di tre appuntamenti coordinati da Ginevra Consoli e dedicati al visibile mending, una tecnica di riparazione creativa di capi d’abbigliamento e oggetti tessili. Il corso (tenuto da Ginevra anche al Museo Pecci di Prato) permette di imparare tecniche di rammendo ideate per donare nuova vita a vestiti lisi, in un’ottica di sostenibilità ambientale e educazione al consumo. La prima lezione tratta la tecnica della Patch Art che crea toppe colorate grazie all’infeltrimento della lana. 

Seconda data sabato 22 maggio dedicata alla tessitura ad ago, una tecnica antica che può servire a ricostruire trama e ordito di stoffe ferme e maglieria.
Sabato 29 appuntamento sul punto filza, prevede lo studio dei fantasiosi schemi di sashiko giapponese (un’antica tecnica di riparazione visibile).

Domenica 16 maggio laboratori sulle piante. I fratelli Mirko e Christian Coleschi, del progetto TerraPura di Arezzo, trattano il tema del verde nell’ambiente urbano in un doppio appuntamento. 
Nel pomeriggio workshop sui terrari tropicali. Regole per creare, curare e mantenere micro ecosistemi e giardini in miniatura. 


Da domenica16 due serie di appuntamenti settimanali con lo yoga che si protaggono per tutta la stagione. La domenica mattina Christian Prestia insegna anukalana vinyasa. Susanna Bellizzi insegna ogni martedí pomeriggio Iyengar yoga.  

Da lunedì 17, tutti i lunedì sera, incontri di Mindfulness guidati da due insegnanti esperti, Alessandra Pollina e Luca Rossi. Consapevolezza del corpo e del respiro per aiutare la concentrazione e ridurre lo stress.

Appuntamenti coordinati da Giuditta Failli e Francesco Bruschi, a tema fiori.
Domenica 23 maggio workshop per imparare a realizzare ghirlande con fiori secchi e verde reciso.
Domenica 30 maggio i partecipanti imparano a realizzare mazzi di fiori creando composizioni basate sull'alternanza di diverse tipologie di fiori e palette cromatiche.
Domenica 6 giugno i temi delle composizioni floreali e dell’uso di piante come elemento decorativo per gli interni. 

GIUGNO
Ogni mercoledì cicli di storytelling su storia e arte fiorentina, Firenze dall’Alto, storie sulla nostra città. Lisa Corsi, storica dell’arte e guida turistica, ripercorre tappe della storia della nostra città in un ciclo di incontri settimanali. 


A giugno anche appuntamenti musicali .

La Pensione Bencistà é da sempre un luogo favorito da artisti e scrittori internazionali, ma poco frequentato dagli abitanti di Firenze. Con questo programma vuole contribuire a rilanciare l’offerta culturale fiorentina.  

Per maggiori info scrivere a info@bencista.com o 055 59163

Fiesole - Via Benedetto da Maiano 4 

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