Bollicine da Galanti

Giovedì 20 giugno aperitivo e degustazione di Franciacorta e Ferrari con Andrea Galanti.

Diretta da Andrea Galanti, miglior sommelier d’Italia AIS 2015, questa storica gastronomia e pregiata enoteca con oltre 1000 etichette diverse, ampliata e rinnovata, regala una visione speciale del mondo vino con etichette regionali meno conosciute e champagne "meno inflazionati". Spesso degustazioni, eventi. Classico mix di tradizione e nuove ricette, la Gastronomia offre un’ampia scelta di piatti da consumare nel locale, nello spazio esterno sotto i Portici, o da portare a casa.

EVENTI SPECIALI

Giovedì 20 giugno ore 19 aperitivo e degustazione di bollicine
Menù
Scrigno di panzanella su crudo di pomodoro alla marinara
Vitello tonnato e capperi

Franciacorta Monterossa Salvadek 2011 vs Ferrari Perlè Bianco 2009
30 euro a persona (due calici e menù)

Inoltre ogni sera sotto i loggiati di Piazza della Libertà l’Aperidivino firmato sempre da Andrea Galanti. Eccellente scelta di vini, oltre 20 etichette al calice, e gustosi piatti espressi realizzati ad hoc da Angela Galanti.

Gastronomia Galanti - piazza della Libertà, 31r - Prenotazioni 055 490359 - dalle ore 19

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